El día del Pisco Sour se celebró por primera vez el 8 de febrero del 2003. Al año siguiente se instituyó, definitivamente, el primer domingo del mes de febrero como Día del Pisco Sour.
La población acogió con gran entusiasmo dicha celebración, pues es un justo reconocimiento a la bebida que es parte de la vida festiva desde casí un siglo; además, era y seguirá siendo una ocasión para reafirmar que el Pisco, su bebida base, es peruano.
Ahora el Día del Pisco Sour es una fiesta multitudinaria que se celebra en todo el país; hay cada vez más lugares y personas, -no sólo restaurantes, bares y hoteles, sino instituciones públicas y privadas-, que hacen un alto en sus actividades para degustar y celebrar el Día del Pisco Sour.
¡Salud, con un Pisco Sour!.
No hay comentarios:
Publicar un comentario